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    2. 廣東人早餐一般喜歡吃什么(廣東八種特色早餐)

      更新日期:2022-11-29 06:01:59

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      早餐,在廣東人心中占據著非常重要的地位。說起廣東的早餐,那可真是琳瑯滿目,多彩多樣,不管每個地區都屬于專屬于它們的早餐種類。那大家知道廣州人早餐一般吃些什么?今天巴拉排行榜網小編為你們帶來了廣東八種特色早餐,吃貨們快來看看吧!

      廣東八種特色早餐

      1、紫菜卷

      紫菜卷是廣東早餐點心的一種,深受廣東人的喜愛,[bai]它用到的原料有豬肉餡、香菇、火腿丁、胡蘿卜丁和一些配菜,可以根據自己的喜好添加。加入鹽、醬油、蠔油、生粉調味,再打入一顆雞蛋。然后像做壽司一樣把它放在紫菜上,卷好,用手壓實,放入蒸籠,大火蒸10-15分鐘即可。紫菜卷做法簡單,味道美味,尤其小孩很愛吃。

      2、糯米雞

      糯米雞也是廣東早茶必不可少的一種美食。糯米雞用到的原料有糯米,雞腿肉,香菇,咸鴨蛋,荷葉等。糯米雞看起來色澤誘人,吃起來軟糯香甜,吃上一口,令人回味無窮。糯米雞真的是愛吃糯米的人的福音呀,每天早上來一個糯米雞,一整天都會活力滿滿!

      3、馬蹄糕

      廣東馬蹄糕是廣東地區傳統糕類名點。馬蹄糕以泮溪酒家所制最為有名,在廣州已經流行很久了。馬蹄糕色澤茶黃,煎后金黃色,呈半透明狀,吃起來味道香甜。制作馬蹄糕用到的原料主要有馬蹄粉,冰糖等。你吃過馬蹄糕嗎?如果沒吃過,心動了嗎?

      4、流沙包

      流沙包,是廣東的傳統名小吃,[bai]它在廣東早餐中占據著重要的位置。圖片中黃色的流沙部分是咸蛋黃。制作流沙包用到的主要原料有面粉、牛奶等,除此之外,還會用到咸蛋黃、胡蘿卜、黃油等。流沙包餡料像金沙一樣流淌,外形色澤誘人,而且餡料好吃,會讓吃過的人念念不忘。

      5、玉米餅

      廣東玉米餅跟普通的玉米餅不同,它采用先蒸后煎的方法,而且皮薄餡多,吃起來口感非常豐富。制作玉米餅用到的原料主要有豬肉,面粉,玉米,涼薯,雞蛋等;輔料有玉米淀粉,小蔥,耗油等。玉米餅作為早餐,一整天都會感覺幸福滿滿吧!看到這色澤金黃的玉米餅,你想吃嗎?

      6、炒米粉

      炒米粉是廣東早市不可缺少的早餐之一,廣東人很愛吃米粉。廣東炒米粉的做法是先把米粉泡軟,雞蛋炒香,加入包菜,胡蘿卜、火腿腸、蔥段、牛肉等炒均勻,調味,加入米粉翻炒,炒熟加入蔥段就可以了。炒米粉不僅可以作為早餐,還可以當作夜宵,無論早晚,一碗炒米粉就可以帶來好心情。

      7、海鮮粥

      不同于白粥、瘦肉皮蛋粥,[bai]廣東的海鮮粥是廣州潮汕地區的傳統特色美食,海鮮粥的做法簡單,味道鮮美,食材也是多種多樣的。制作海鮮粥用到的主要原料有大米、鮮螃蟹、鮮蝦、貝丁等;輔料有蔥末、姜絲等。有人從外地來到廣東,就為了喝上一口海鮮粥。

      8、腸粉

      腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃。廣東腸粉是一種米制品美食,在廣東的夜市,早茶,大小餐館,酒店都有它的身影。當地人幾乎都會做腸粉,制作腸粉用到的主要原料有米漿,豬肉片,雞蛋,蝦肉等。腸粉作為廣東的招牌美食,深受廣東人的喜愛。


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